准备好材料：面
粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 按量打蛋，在这里我用
了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 继续打继续打继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 倒入一半奶油
状的蛋清 搅拌均匀后再
倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭
煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
注意：这个过程不能
沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
有点稠时再放一勺糖，继续打 
这个过程比较
关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 
搅拌好
注意：上下搅拌而不是打圈
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
然后再按下
煮饭键，20分钟后就OK啦 
松
软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
請先 登入 以發表留言。